Lunch expresowy!

Myślisz czasem, że w sumie można by coś zmienić w swoim życiu, zdrowiu…  Ale ta dieta to Cię wykończy?

A gdyby dieta mogła wyglądać tak apetycznie, kolorowo i… szybko? Ten lunch zrobiłam w parę minut (nie licząc czasu w piekarniku – 20min – które można przeznaczyć na cokolwiek 😉

 

Bataty z wędzoną papryką i solą morską,

Wołowina z czosnkiem, papryką, solą, pieprzem i dużą ilością pietruszki zielonej.

I do tego roszponka z papryką. Mniam!

Przepis:

1. Bataty umyj dokładnie i pojrój w plastry (można zostawić skórkę).

2. Wołowinę zmieszaj z pokrojonym czosnkiem (ok 4-8 ząbków), dodaj jedno jajko całe, posiekaną pietruszką (cała), dodaj soli, pieprzu, papryki wędzonej i/lub chilli i 1/4 szkl wody gazowanej.

3. Paprykę skrój i zmieszaj z roszponką i łyżką oliwy.

4. Bataty posyp papryką wędzoną i ułóż na blasze (na papierze do pieczenia), z mięsa uformuj kulki lub „burgery” i tak samo jak babaty – może byc na tej samej blasze.  Do piekarnika na 190C ok 20min.

 

SMACZNEGO!

 

Dieta, kolorowa, smaczna, prosta i szybka! Da się? Da się!