Kuchnia VEGE – Warsztaty kulinarne

Kolejne warsztaty gastronomiczne w Trzebini były pyszne! I to bez mięsa 👌 Kuchnia vege – prosto i szybko! Co dzisiaj robiliśmy? ✅ PLACUSZKI Z KALAFIORA I KASZY JAGLANEJ -kalafior -kasza jaglana (gotowana na mleku) -czosnek, sól, pieprz, vegeta natur, pietruszka nać -jaja -płatki jaglane Kalafior ugotuj al dente, przestudź. Kaszę ugotuj w mleku z odrobiną soli. Czosnek,…

Warsztaty z kasz w Trzebini

Dzisiaj miałam okazję przeprowadzić warsztaty dla rewelacyjnej grupki uczniów gastronomika z Trzebini. Tematem przewodnim były kasze – czyli jak z tego wspaniałego produktu, który mamy w wielu różnych odmianach, zrobić coś zarówno smacznego jak i zdrowego. Zrobiliśmy dwie opcje: na słodko i na słono. Wyszło… pysznie! 🙂   PRZEPISY Kotleciki z kaszy gryczanej: kasza gryczana…