Warsztaty z kasz w Trzebini

Dzisiaj miałam okazję przeprowadzić warsztaty dla rewelacyjnej grupki uczniów gastronomika z Trzebini. Tematem przewodnim były kasze – czyli jak z tego wspaniałego produktu, który mamy w wielu różnych odmianach, zrobić coś zarówno smacznego jak i zdrowego. Zrobiliśmy dwie opcje: na słodko i na słono. Wyszło… pysznie! 🙂   PRZEPISY Kotleciki z kaszy gryczanej: kasza gryczana…